Начин на приготвяне
Почистените и нарязани гъби кладница задушаваме в маслото за кратко.
Прибавяме пресовамия чесън, сол и мащерка на вкус и готвим, докато течността започне да се изпарява.
Оставяме гъбите да се запържат до златисто.
Прочети също как се готви кладница, как се панират гъби или си приготви маринована кладница за зимата.
Коментари
Слага се малко бяло вино или вода или бульон