Начин на приготвяне
Тиквичката се нарязва на кръгчета, овалваме в брашно и се запържва до златисто. Отцеждаме върху салфетка да попие мазнината.
Измиват се доматите и се нарязват на дебели шайби. В купичка се намачква сиренето, добавя се топеното сирене , сметаната, риган, пресован чесън и хубаво се разбърква с вилица.
В чиния се подреждат шайби от домат, отгоре се разпределя мусът от сирене, следва кръгчета тиквички, сирене, кръгче домат, тиквички и се завършва със сиренето.
Чудесно лятно предястие !
Коментари