Начин на приготвяне
Разбъркват се яйцата, захарта, олиото, какаото и прясното мляко на кексова смес. Отделя се една чаша, с нея се сиропира кексът.
После се прибавят двата вида брашно с бакпулвера и разбъркваме на гладка смес Печем блат в загрята фурна, в тавичка върху хартия за печене.
Изважда се и след 5-10 минути се надупчва с вилица. Залива се с отделената смес. Приготвя се втора заливката, като се смесят разтопения шоколад, маслото и лъжица прясно мляко.
Поръсваме с кокос или звездички. Оставя се да се охлади и после се нарязва.
Коментари