Ананасов сладолед във формички

Ананасов сладолед във формички

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
614
5k
2k
3k
7
05/07/2016
"От домашното по-вкусно няма, това важи с двойна сила за домашните сладоледи с ананас"
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо824
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете прясното мляко и сметаната. Добавете половината захар и ванилията и загрейте на умерен огън докато заври. Междувременно смесете жълтъците, цялото яйце и захарта. Разбъркайте с миксер, докато сместа побелее и стане пухкава.

Добавете с постоянно разбъркване млечно-сметановата смес на тънка струйка. Сложете сместа на умерен огън. Бъркайте постоянно, докато сместа се сгъсти, но без да завира.

При готовност, прецедете сместа и оставете да се охлади. Добавете пасирания ананас и разбъркайте добре. Сипете сместа в машина за сладолед и следвайте инструкцията на производителя.

При достигане на почти готов сладолед (леко размекнат, но не замръзнал) напълнете формичките за сладолед и приберете във фризера за доохлаждане. По желание украсете с парченца ананас.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Илияна Димова
Много харесвам сладолед, много са симпатични в тези формички
0
0