Начин на приготвяне
Разрежете тиквичките по дължина и издълбайте вътрешността като лодки. Загрейте олиото и запържете за кратко нарязания на ситно чесън.
След 1-2 минути добавете наситнените парченца вътрешност на тиквичките. Разбъркайте добре и пържете докато водата от тиквичките поизври.
Отстранете тигана от котлона и добавете натрошеното сирене, разбитите предварително яйца и наситнения копър. Подредете лодките в тава за печене и напълнете с плънката.
Добавете 1 ч.ч гореща вода. Печете пълнените тиквички в загрята фурна на 200 градуса до златист цвят.
Към края на печенето извадете тавата и поръсете тиквичките с настъргания кашкавал.
Допечете за още 5 мин.
Пълнените тиквички на фурна със сирене и яйца са много вкусни.
Коментари