Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Шоколадови палачинки

Шоколадови палачинки

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Шоколадови палачинки3 / 3
05/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
90 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
130 мин.
Порции
20
"Перфектната закуска- шоколадови палачинки, гарнирани със сладко по избор, със сладолед или излапани просто така - натюр"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 300 мл
  • брашно - 100 г
  • захар - 50 г
  • нишесте - 25 г царевично
  • черен шоколад - 100 г
  • масло - 20 г краве
  • яйца - 3 бр.
  • сол - щипка
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете млякото, захарта и солта в съд и кипнете на котлона. Добавете шоколада, начупен на малки парчета, и маслото и бъркайте до хомогенност.

В друг съд смесете брашното и нишестето. Прибавете разбитите яйца и бъркайте с бъркалка до отстраняване на бучките.

Охладете за кратко шоколадовата смес. Добавете я към брашнено-яйчената смес и разбъркайте хубаво. Оставете я да престои за час.

При готовност изпържете палачинките.

Посочените продукти са за 20 малки палачинки за тиган с 10 см диаметър.

Шоколадовите палачинки са готови.

Рецептата е адаптирана от Ева Тонева.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: