Начин на приготвяне
Приготвя се кремът. Загряваме прясното мляко със захарта.
Кремът се разбива с малко вода и сипваме в горещото мляко. Бърка се, докато сгъсти. Накрая се добавя маслото и шоколадът, бърка се, докато се разтопят на еднородна смес.
В поднос се нарежда един ред бисквити и се сипва част от крема, върху него се нареждат тънки резени праскови, отново крем, бисквити и така да станат 4 реда, завършваме с крем по цялата тортичка.
Посипваме страните с натрошени бисквити, отгоре украса с праскова и настърган млечен шоколад. Охладена се нарязва и сервира.
