Сладкиш с праскови и пъпеш

Разбива се с миксер яйца, захар, кисело мляко. Прибавя се брашното, смесено с бакпулвера и маковото семе. Разбърква се с вилица на гладка кексова смес.

В намаслена с олио и набрашнена тавичка или върху хартия за печене се сипва тестото и се заравнява.

Прасковата се нарязва на тънки резени , пъпешът обелен се реже на парченца.

Разпределят се плодовете отгоре на сладкиша. Печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути.

Проба с клечка за зъби - да излезе суха. Изважда се и охладен се нарязва.

Може да се поръси леко с ароматизирана пудра захар с ванилия.