Начин на приготвяне
В купа смесваме разбитите яйца със захарта, брашното, пресято с бакпулвера и смлените орехи.
Разстиламе корите и ги режем на ленти с широчина 5 см. Подреждаме лентите една върху друга и в края на всяка слагаме от плънката и загъваме на триъгълник.
Редим тригуните в намаслена тава и ги заливаме с разтопеното масло.
Печем в предварително загрята умерена фурна, докато станат с цвят на светъл карамел.
За сиропа:
Сваряваме водата със захарта, оставяме да поври за 5 минути и махаме от котлона, добавяме ванилията и лимоновия сок.
Заливаме студените тригуни с горещия сироп и оставяме да се напоят за 24 часа.
