Начин на приготвяне
Намазваме филийките хляб с меко краве масло. Хубаво е да се използват филийки от по-сух хляб.
Намазаните филийки слагаме в тавичка. В купа натрошаваме сиренето и настъргваме ситно кашкавала.
Отделно разбиваме на пяна белтъка и смесваме със сиренето и кашкавала.
Така получената смес разпределяме върху филийките. Слагаме да се запекат във фурната на горно нагряване до готовност.
