Кифлички с карамелизирани праскови

Добринка ПетковаДобринка ПетковаМастър Шеф12522051396
12/07/2016
"Само бабините кифлички могат да излъчват такава топлота и усещане за уют...Пък колко са вкусни - то си личи Да ни е сладко!"
Приготвяне60 мин.
Готвене35 мин.
Общо95 мин.
Порции14 бр.
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо675
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в млякото заедно със захарта. Пресейте брашното, направете кладенче и изсипете маята. Добавете леко разбитите яйца, сметаната, олиото и солта.

Замесете меко тесто. Оставете да втаса, докато удвои обема си. Преди това обелете и нарежете прасковите на кубчета. Карамелизирайте захарта с бучка масло и малко вода.

Добавете прасковите и след няколко минути свалете от котлона. Прибавете орехите и разбъркайте добре. Оставете да се охлади. Разточете тесто на кръгла кора. Нарежете я на триъгълници.

В широката част на всеки триъгълник сложете по една лъжичка от плънката. Завийте на кифлички и ги подредете в намаслена тавичка.

Оставете да втасат, намажете ги с разбито яйце с малко прясно мляко. Печете на 200 градуса около 20-25 минути.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
marcheva14
marcheva14
17.07.2016 20:37
Добринке, здравей!
Разрешавам си да добавя снимка към твоите прекрасни кифли. Днес успях да ги спретна, спазих си точно рецептата, както и плънката от карамелизирани праскови. Успях и да ги опитам, чудесни са!!!
Благодаря за споделеното! Поздрав!
1
0
Добринка Петкова
Много се радвам,че са ти харесали! Кифличките ти са станали страхотни.
0
0
marcheva14
marcheva14
12.07.2016 22:19
Това са най-добрите кифлички с плодова плънка, които съм срещала до момента. 6+. Благодаря за рецептата!
0
0