Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Витаминозна супа от грах

Витаминозна супа от грах

Витаминозна супа от грах
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
15/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • грах - 200 г замразен
  • картофи - 1 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • моркови - 1 бр.
  • магданоз - 3 стръка
  • чесън - 1 бр. скилидка
  • бульон - 1 кубче пилешки
  • сол - на вкус
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязват се всички зеленчуци - лук, моркови, картоф, скилидка чесън и се запържват за кратко около минута в загрято олио.

Налива се половин литър гореща вода, натрошава се бульонът и добавяме ситно нарязани подправки и граха - варим около 15 минути до готовност на граха.

После се сваля от котлона и се пасира. Прибавя се горещо прясно мляко и се разбърква добре.

Сервира се охладена поръсена с нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: