Начин на приготвяне
Попарваме лапада и копривата за кратко и ги наситняваме. Отделно задушаваме двата вида лук, чесъна и зелените подправки.
След това добавяме рендосаните морков и домат. Когато поомекнат, добавяме ориза и подправките. Слагаме още копривата и лапада.
Наливаме вода и оставяме супата да ври, докато всички съставки се сготвят.
Когато се махне от огъня, супата се застройва със смес от яйце, кисело мляко и 1/2 с.л. оцет. По желание се поднася с крутони.
