Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Прясно зеле с кокошка

Прясно зеле с кокошка

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
19/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
115 мин.
Порции
6
"Летен вариант на любимата ни кулинарна класика Кокошка със зеле"

Необходими Продукти

  • зеле - 1 бр. голямо
  • кокошка - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • домати - 3 - 4 бр.
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • олио - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелката почистваме и нарязваме. Намачкваме със сол на вкус.

Кокошката измиваме и нарязваме на порции.

В тенджера слагаме половината от нарязаното прясно зеле. Отгоре подреждаме порциите месо от кокошка.

Добавяме и обелени и нарязани на кубчета домати и почистения и нарязан ситно лук. Слагаме другото нарязано зеле.

Поръсваме с червен и черен пипер, наливаме олио, топла вода и оставяме ястието да ври до готовност.

Може да добавим и малко оцет за по-кисел вкус на зелето .

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: