Начин на приготвяне
Това е суперлесна, вкусна и здравословна супа.
Сваряват се обелени и нарязани на парчета картофи, кръгчета моркови в подсолена вода.
Малко преди края на готовност, пунах във врящата вода и накъсани розички броколи за 5 минути, повече не им е нужно и са готови.
С лъжица прехвърлям зеленчука във висок съд с част от течността, в която са се варили зеленчуците, сипвам лъжица олио, ситно нарязан магданоз и се пасира.
Разрежда се с останалия зеленчуков бульон до нужната гъстота и се сервира.
