Начин на приготвяне
Катъка смесваме с една супена лъжица майонеза и разбъркваме хубаво. Добавяме постепенно зехтина, като продължаваме да разбиваме, за да се получи гладка смес.
Краставичката корнишон измиваме, белим и нарязваме на ситни кубчета (който предпочита, може и да настърже на едро ренде).
Нарязаната краставичка посоляваме леко. Прибавяме към катъка и майонезата.
Ръсваме сушен копър една щипка и чесън сушен млян една щипка. Разбъркваме добре и поднасяме с листенца пресен магданоз.
Който избягва консумацията на майонеза, може да замени с лъжица гъсто кисело мляко.
