Начин на приготвяне
Накиснете нахута в студена вода за една нощ. На следващия ден се измива, слага се в тенджера и се залива с вода. Вари се около два часа.
В друг съд запържете лука и нарязания на колелца морков. Добавете свинското, пюрето, подправките, брашното и налейте вода.
Оставете ястието да се готви около 20 минути. Добавете нахута и гответе ястието още 20 минути или до сваряване на месото и зеленчуците.
