Начин на приготвяне
Разбийте в голяма купа яйцата и захарта до получаването на крем. Прибавете киселото мляко с предварително разбитата в него сода. Прибавете канелата, двата вида брашно, олиото.
Разбъркайте добре и изсипете сместа в тава за печене, която е предварително намазана с олио и брашно. Нарежете сините сливи на половинки и ги подредете върху сладкиша, с вътрешността нагоре.
Посипете ги с нарязаните и смесени със захар орехи. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна – необходими са около 15-20 минути. Оставете да изстине и нарежете на парчета.
