Начин на приготвяне
Разделете тестото на две части. Всяка разточете на кора с дебелина 2-3 см. Изрежете кръгчета 0.7 см.
В единия край на всяко кръгче поставете плънка от нарязаните на кубчета сирене и мортадела. Похлупете с другия и ги прегънете на две.
Наредете всички кръгчета в намаслена тава.
Оставете питката да втаса, намажете с разбитото яйце с олио и печете на 200 градуса за 30-35 минути.
Питката с топено сирене и мортадела е готова.
Коментари