Начин на приготвяне
Измиват се тиквичките и краставицата и се режат на ситно в блендер. Добавят се олиото, листа мента, сол, лимонов сок, водата.
Всичко се пасира, може и с пасатор. Прехвърля се в купа и се охлажда.
Поднасяме охладена супата с парченца краставица и млян черен пипер. Чудесна е за лятото!
