Начин на приготвяне
Нарежете картофите и морковите на кубчета. Сипете ги в тава.
Посолете, поръсете с олио. Налейте малко вода и ги задушете във фурната. Разбърквайте периодично.
Нарежете краставицата и чушките на полумесеци.
Сипете ги в купа, добавете нарязания магданоз и поръсете с лимонов сок.
Извадете картофите и морковите от фурната и ги изсипете в купата.
Разбъркайте добре и сервирайте картофената салата.
Апетитната топла салата е готова.
