Начин на приготвяне
За тази традиционна салата с яйца, иизмийте, почистете и настържете морковите на едро ренде, покрийте дъното на чиния за сервиране и леко посолете на вкус.
Обелете и нарежете сварените яйца на половинки, подредете ги върху настърганите моркови.
Смесете оцета със счуканите скилидки чесън, разбъркайте и полейте яйцата със сместа.
Нагрейте олиото в тиган, сипете червения пипер в него, разбъркайте и веднага премахнете от котлона.
Полейте яйцата със запръжката.
Нарежете перата на лука и поръсете преди сервиране топла салата с яйца.
