Начин на приготвяне
Измиваме месото и го нарязваме на хапки. Гъбите почистваме, измиваме и нарязваме на филийки. В тавичка, намазана с масло, слагаме хапките свинско месо и нарязаните гъби. Поръсваме със сол на вкус и с риган.
Прибавяме краве масло и ръсваме черен пипер. Наливаме чаена чаша вода, завиваме с фолио за печене и слагаме в нагрята фурна на 200 градуса
Печем докато течността намалее. Няколко минути преди да извадим от фурната, махаме фолиото да се запече .
