Начин на приготвяне
Почистете картофите, ако са пресни, ги оставете с обелката, но хубаво ги изтъркайте под течаща вода.
Нарежете картофите на средно тънки ивици, като за пържени картофи.
Подгответе си широка плоска тава, сложете хартия за печене.
Подсушете картофите и ги сложете в тавата. Поръсете ги с галета, подправките и настъргания пармезан.
Разбъркайте, така че да са овкусени всички картофчета. Отгоре ги полейте леко с масло.
Сложете в загрята фурна на 180 градуса за 40 мин.
Извадете ги, отстранете от хартията и поднесете.
