Начин на приготвяне
Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Задушаваме го в мазнина. Добавяме брашното и бъркаме, докато стане златисто. Прибавяме горещата вода, заедно с бульона.
Добавете нарязания на ситно магданоз. Като заври, прибавете обеления домат, нарязан на кубчета. Натрошете сиренето и го добавете към супата.
Оставете да ври на бавен огън около 15 минути.
Сварете яйцето до твърдо състояние. Натрошете го и го добавете към супата заедно с киселото мляко.
По желание добавете сол и черен пипер на вкус.
