Начин на приготвяне
Измийте боровинките и ги сложете в тенджера на котлона със захарта и 3 с.л вода. Оставете да кипне, бъркайте до сгъстяване изпаряване на течността.
Махнете от котлона и охладете. Разтопете шоколада на водна баня. Минете боровинковата смес през цедка.
Смесете в купа крем фреш с мед, разбъркайте, отделете малка част от крема и в по-голямата добавете боровинките. Разбъркайте.
В останалата част сложете шоколада и разбъркайте до еднородна смес. Напълнете чашки за крем, като най отдолу сложите два шоколадови бонбона, сипете от боровиновия крем и отгоре покрийте с малко от шоколадовия.
Декорирайте кремчетата с останали бонбонки и бисквитки по желание. Оставете в хладилник да се охлади.
