gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена Салата»Бобена салата Ропотамо

Бобена салата Ропотамо

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k6k2k4k6
Бобена салата Ропотамо
Снимка: Добринка Петкова
1 / 10ВИДЕО
29/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
"Салата Ропотамо - един любим вкус, който можем да си приготвим, съхраним и споделим с близките си!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете олиото (200 мл), оцета, захарта, солта и черния пипер. Сложете на котлона да заври. Към маринатата прибавете нарязаните на колелца моркови.

Варете докато омекнат. Сварете боба в подсолена вода. Изпечете, обелете и нарежете чушките. В голяма тава изсипете сварения боб.

Добавете чушките, граха, сварените моркови и краставичките, нарязаните на колелца. Към тях добавете доматеното пюре и разбъркайте.

Препържете останалото олио (100 мл), оставете да се охлади и го изсипете в тавата. Разбъркайте хубаво и напълнете бурканите с бобената салата. Стерилизирайте ги 20 минути.

Рейтинг

5 16
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: