Бобена салата Ропотамо

Добринка ПетковаДобринка ПетковаМастър Шеф12522051396
29/09/2017
"Салата Ропотамо - един любим вкус, който можем да си приготвим, съхраним и споделим с близките си!"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
43 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо255 745
  • Преглеждания за месеца5328
  • Преглеждания за седмицата523
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена43

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Смесете олиото (200 мл), оцета, захарта, солта и черния пипер. Сложете на котлона да заври. Към маринатата прибавете нарязаните на колелца моркови.

Варете докато омекнат. Сварете боба в подсолена вода. Изпечете, обелете и нарежете чушките. В голяма тава изсипете сварения боб.

Добавете чушките, граха, сварените моркови и краставичките, нарязаните на колелца. Към тях добавете доматеното пюре и разбъркайте.

Препържете останалото олио (100 мл), оставете да се охлади и го изсипете в тавата. Разбъркайте хубаво и напълнете бурканите с бобената салата. Стерилизирайте ги 20 минути.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 15
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Марин
Марин
28.08.2018 23:48
Лесна рецепта и сравнително бърза. Препоръчвам я
4
0
Христина Томанова
Боб не се вари в подсолена вода....
33
6
Veska
Veska
28.08.2016 08:46
Обожавам Ропотомо. Всяка година правим в къщи, макар и да е трудоемко. Вместо доматено пюре използваме прясно смлян доматен сок и става много по хубаво.
33
9