Начин на приготвяне
Продуктите за маринатата са за един буркан. Доматите и морковите се нарязват на колелца. Нарежете копъра на ситно.
Наредете доматите в буркани, като ги редувате с копъра. Смесете водата с останалите продукти и оставете да заври. След пет минути свалете от котлона.
Прецедете маринатата и залейте доматите. Затворете веднага и обърнете надолу с капачката. В продължение на 20 дена разклащайте бурканите всеки ден.
Съхранявайте на тъмно и студено място.
Туршията със зелени домати и моркови е готова.
В сезона на зелените домати опитай и тези мариновани зелени домати в буркани и научи за какво са полезни зелените домати.
