Начин на приготвяне
Омесва се каймата в купа с обелени, намачкани сварени картофи, нарязана ситно глава лук, настърган морков и подправките.
С мокри ръце се оформят кюфтенца и всяко се овалва в царевично брашно, като излишното се изтупва.
Загрява се олиото и пържим кюфтенцата от двете страни до зачервяване.
Поднасяме с мариновани чушки за бърза консумация или друг вид салата Вкусотия.
Коментари