Начин на приготвяне
Оставете бутер тестото да се темперира. Разстелете кората и леко разточете. С помощта на ринг или чаша изрежете кръгчета.
Облепете стените на гнездата за мъфини и изпечете в сгорещена фурна до златист цвят.
Предварително надупчете основата на бутерките с вилица. Бързо се изпичат, затова внимавайте да не ги изгорите.
Внимателно ги извадете от формите и ги наредете в подходящ съд за сервиране.
Разбийте пудинга, като добавите студеното прясно мляко с помощта на миксер до пухкавост.
Разтворете желатина в студена вода и го загрейте в микровълнова фурна, като внимавате да не кипне.
Добавете готовия желатин към пудинга и разбъркайте до хомогенност.
Напълнете кошничките с готовия крем и оставете да се стегнат в хладилник за около час.
Преди поднасяне поръсете с шоколадови пръчици или декорирайте по ваше желание.
Кошничките от бутер тесто с пудинг са много вкусни.
