Обща туршия без варене

Албена АсеноваАлбена АсеноваМастър Шеф67876121525
05/09/2016
"Всяка домакиня има поне по една любима рецепта за туршия. Това е нашата! А коя е вашата?"
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо92 924
  • Преглеждания за месеца25089
  • Преглеждания за седмицата6149
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Камбите се измиват, почистват от семките и режат на едри парчета. Морковите се почистват, остъргват и режат на колелца. Измитият карфиол се разделя на малки розички, а зелените домати се режат също на едри парчета. Режем накрая и целината.

Всичкият зарзават се смесва и обърква и оставя на страни.

Подготвяме си бурканите тип Омния, в които ще слагаме туршията. Наливаме оцет до резката на всеки буркан. Слагаме също така сол - по една супена лъжица, и захар - по две супени лъжици.

Пълним бурканите с нарязаните зеленчуци. Слагаме по 2-3 скилидки чесън и по един аспирин във всеки буркан и доливаме вода.

Запечатваме бурканите и ги обръщаме с капачките надолу. Всеки ден по няколко пъти е нужно да се обръщат бурканите.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар