Начин на приготвяне
В тенджерка се загрява олио и се запържват нарязаните червени чушки, ситно нарязан лук поръсени с морска сол.
След 3 минути добавяме настърганите домати и каймата. Запържват се и се изчаква да изври течността. Прибавя се червеният и черният пипер, кимион и измитият и отцеден ориз.
Сипва се вода да покрие продуктите и оставяме на тих огън да набъбне оризът. Вари се до готовност.
Много хора не обичат класическите пълнени чушки, този мързелив начин на готвене е за тях. Добър апетит!
