Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Гнезда»Кошнички от кайма с тиквички

Кошнички от кайма с тиквички

Кошнички от кайма с тиквички
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 8с Видео
13/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Вкусено и ефектно предложение с кайма и тиквички!"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 бр
  • домати - 1 бр
  • лук - 1 глава
  • олио - 2 с л
  • сол
  • черен пипер
  • риган
  • топено сирене - 40 г
  • кашкавал - 50 г
  • магданоз
  • босилек
  • кайма - 400 г
  • яйца - 1 бр.
  • кимион
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с яйцето, ситно нарязан лук, черен пипер, кимион, риган, магданоз.

Тиквичката се нарязва на кубчета и се задушава за кратко заедно с нарязан на ситно лук. Поръсваме с черен пипер и сол. Добавя се нарязан на кубчета и обелен от кората домат. Снема се от котлона и се охлажда плънката.

От каймата се оформят топчета. Всяко се сплесква като питка и се оформя като кошничка във формички за мъфини, които се намазани с масло.

С лъжица пълним кошничките, като във всяка се разпределя парченца топено сирене.

Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Малко преди това се изваждат, покриваме с парче кашкавал и връщаме във фурната да се запече отново.

Поднасяме с пресни зеленчуци, може и с чеснов сос.

Добър апетит !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: