Начин на приготвяне
В тенджерка сипете млякото и сметаната. Добавете захарта, ванилията и оставете да се загреят, но внимавайте да не заври.
Свалете от котлона и добавете желатина (приготвен според указанието). Оставете да се охлади на стайна температура, а след това в хладилника.
Натрошете бисквитите и ги разпределете в подходящи чаши. Поръсете от запечените лешници.
Извадете крема и леко го разбийте с миксер. Сипете по 1-2 с.л върху бисквитите.
Нарежете смокините на две и ги подредете по края на чашите. Допълнете с крем, отгоре сложете няколко смокини от сладкото.
По желание може да поръсите панакотата с цветна захар.
Кокосовата панакота със смокини е много вкусна.
Коментари