Начин на приготвяне
С миксер разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме на тънка струйка млякото, ванилията и олиото. Бъркаме и сипваме брашното със содата.
Нарязваме смокините на две, или ако са от по-големите - на тънки парченца.
Намазваме тавата с олио и изсипваме готовата смес, отгоре подреждаме смокините и слагаме да се пече. Когато е изпечен и изстинал го поръсваме с пудра захар.
Коментари