Начин на приготвяне
Сливите се измиват добре и почистват от костилките. Нарязват се на резенчета и поставяме в тенджерка със захарта и водата. Слагат се на котлона и се варят на слаб огън, докато омекнат и сосът се сгъсти.
Снема се от котлона и накъсваме две листа пресен босилек и се разбърква.
Филийките хляб се препичат в тостер или на скара. Всяка се намазва с намачкано с вилица меко сирене, отгоре се нареждат резени от сливите и поливаме с малко от сиропа.
Поднасяме с листа пресен босилек.
Казвам ви, няма такава вкусотия! Соленият вкус на сирене балансира сладките сливи и вкусът е божествен.
Да ви е сладко!
