Начин на приготвяне
Обелваме суровите картофи и лука и ги рендосваме на ренде. Слагаме каймата в купа и добавяме лука и картофите, ситно нарязания магданоз, черния пипер и кимиона.
Наливаме и бирата и измесваме всичко заедно много добре. Оставяме така каймата да престои около 30 минути.
С навлажнени ръце оформяме средно големи кюфтета, които овалваме в брашно.
Така получените кюфтета подреждаме в тавичка със загрято олио.
Поставяме ги във фурната и печем на 200 градуса до получаване на златист загар. Сервираме топли със салата и гарнитура пожелание.
Коментари