Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се излива захарта. Разбиването продължава до побеляване и удвояване на сместа.
Добавя се на етапи олиото и млякото и накрая брашното, като миксерът се намалява до минимум.
Сместа се излива в тава за печене, застлана с хартия или намазана и поръсена с брашно.
Отгоре се нареждат нарязани на тънко нектарините. Сладкишът се изпича в предварително загрята фурна на 170 градуса с вентилатор за 45 минути или до суха клечка.
Още топъл се полива с хладкото подсладено мляко. След като изстине се поръсва с пудра захар.
