Начин на приготвяне
От изброените продукти се замесва тесто, оставя се да почине 10 минути.Разделя се на топки, всяка топка се разточва на кора, поръсва се със сирене, навива се на руло, след това на охлювче и пак се разточва с точилката.
Така приготвените банички се пекат от двете страни на котлона в тиган намазан с масло.
Готовите банички отново се важат с масло докато са горещи.
