Сладки фунийки

Христилияна ВасилеваХристилияна Василева
Мастър Шеф
354
95
350
6
26/09/2016
"Докато чакате фунийките да се изпекат, ще трябва да решите с какво все пак да ги напълните "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 725
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата41
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • мас - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • амонячна сода - 2 бр.
  • сода - 1 равна ч.л.
  • яйца - 6 бр.
  • сол - щипка
  • брашно - около 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта на пяна. Прибавя се разтопената мас и киселото мляко, в което е разтворена една лъжица сода.

Брашното се пресява с амонячната сода. Добавят се и останалите продукти и се омесва меко тесто.

Полученото тесто се разточва на лист с дебелина около 2-3 мм и се нарязва на тънки лентички.

Лентичките се увиват спираловидно около метални фунийки, с дължина около 8-10 см.

Фунийките трябва да са предварително помазана с олио, за да залепне тестото за тях. Пекат се в умерена фурна до порозовяване. Пълнят се с крем.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар