Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете киселото мляко, олиото и сока на лимона, заедно с настърганата кора /само жълтата част/.
Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете към течните съставки. Разбъркайте и добавете ваниловата захар.
Готовата смес разлейте в хартиени формички за мъфини, като ги пълните до половината, които предварително сте подредили в гнездата на форма за мъфини.
Изпечете мъфините във фурна, като увеличите до 180 градуса.
Ароматните лимонови мъфини са готови.
