Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на едро, а морковите на колелца. Сипете олио в гювеча. В купа сложете картофите, морковите и гъбите.
Добавете малко червен пипер, сол на вкус и останалите подправки. Разбъркайте хубаво и ги сипете в гювеча, като редувате с котлетите.
Налейте бирата, накъсайте отгоре топеното сирене и затворете гювеча. Печете на 170-180 градуса около 2 часа.
Бирените свински котлети в гювеч са готови.
