Начин на приготвяне
Грудките се измиват много добре с четка на течаща вода. Нареждат се в буркан. Сипва се 1 с.л. сол и се пълни до горния ръб на буркана с вода. Затваряме с капачка и оставяме да втаса на слънчево място. След една седмица, ще имате хрупкава туршия от гулия.
