Начин на приготвяне
Омесете каймата, като в купа сложите подправките, почистен и нарязан на ситно лук и каймата.
Оформете кюфтета, намажете тава с малко зехтин, поставете кюфтетата и сложете в загрята фурна на 200 градуса да се запекат. Гответе ги до златисто-кафяв цвят.
Сложете в тиган зехтин, загрейте на котлона. Обелете и почистете двете глави лук, нарежете на ситно и запържете до омекване. Сипете буркана паприкаш, подправките и разбъркайте.
Извадете тавата с кюфтетата, сипете сместа от тигана, добавете дафинов лист и сипете бульона.
Разбъркайте и сложете във фурната за 20 минути до сгъстяване.
Супер вкусни кюфтета паприкаш!
