Начин на приготвяне
Пресейте 2 пъти брашното с бакпулвера. Направете кладенче, сипете солта и постепенно хладката вода, докато се получи тестото.
Омесете го добре, оформете го на питка, като натикате добре измитата монета.
Сложете питката в леко подмазнена тава да се изпече в силна фурна.
