Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питка за Бъдни вечер

Питка за Бъдни вечер

Питка за Бъдни вечер
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
24/12/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"И в центъра на трапезата сложете тази великолепна питка за Бъдни вечер"

Необходими Продукти

  • брашно - 700 - 800 г
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1/2 с.л
  • олио - 1 к.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1к.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • оцет - 2 - 3 капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното. Сложете содата в оцета. Разбийте яйцето. Добавете киселото мляко, бакпулвера, олиото. Смесете всички съставки и ги прибавете към брашното.

Добавете хладката вода. Разбъркайте с лъжица, докато поеме брашното, и започнете да месите. Ако е необходимо, добавете още брашно до замесването на меко тесто.

Оставете тестото да си почине. Намажете тавичка с подвижен ринг с олио. Оформете питката. Надупчете с вилица и сложете да се пече в загрята фурна.

Готовата питка напръскайте с вода и завийте с чиста кърпа, докато омекне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Уфф, с мляко и яйца и аз знам, търсих рецепта за постна питка за Бъдни вечер, тази не е.
24.12.2023 11:18
2
Анонимен
Анонимен
Какви яйца, и това е постна питка?
24.12.2022 09:04
2
Анонимен
Анонимен
С мляко и яйце всеки може! Празника за тази питка е друг!
24.12.2021 16:59
3
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Малка импровизация за по-добър вкус! Иначе спокойно може да се премахне и яйцето, и млякото....важно е да се уважи големият християнски празник!
04.12.2016 17:54
33
12
ДесиславаЗафирова
ДесиславаЗафирова
Моля , да ме извините , но , мляко и яйце на бъдни вечер...?
03.12.2016 17:12
95
8
1
Покажи всички подкоментари