Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порции и сложете в тенджера да се запържи леко, след което сипете нарязания лук и моркови. Пържете, докато лукът порозовее.
Добавете граха, аз използвам домашен замразен грах, тиквичките нарязани на кубчета (ако нямате пресни може и замразени на кубчета) и червената чушка, нарязана на едри парчета.
Поръсете с червен пипер и долейте вода. Варете яхнията на слаб огън, когато грахът започне да омеква, добавете и доматите, които са или настъргани или на парченца.
Така варите, докато месото се свари, поръсете Домашното пиле по градинарски с чубрица и магданоз.
Коментари