Начин на приготвяне
Разбъркват се яйцата със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, канелата, обелените и настъргани ябълки, половината от счуканите лешници и канелата.
Всичко се разбърква добре на хомогенна кексова смес. Сипва се в тавичка върху хартия за печене.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка. Изважда се и охлаждаме сладкиша.
В купа се разбива с миксер сметаната и пудра захар. Бананът се намачква с вилица и се добавя в сметаната.
Намазваме сладкиша с банановия крем, отгоре се поръсва с шоколадови пръчици и нареждаме на разстояние по един цял лешник.
Нарязваме Сладкиша с бананов крем на квадрати и сервираме с кафе или чаша натурален сок.
