Начин на приготвяне
Нарежете чесъна на дребно и го задушете в малко мазнина, добавете млените домати и оставете на котлона докато течността от доматите се изпари.
Няколко минути преди да свалите доматения сос добавете ригана, босилека и черния пипер, малко сол.
Вземете една палачинка, намажете я с топено сирене, разпределете накъсано пилешко месо, прегънете двата края и завийте на руло.
Така оформени, подредете всички рулца в тавичка, залейте ги с доматения сос и ги сложете в загрята на 220 градуса фурна.
Печете за 15 минути, поръсете с настъргания кашкавал и оставете за още 5 минути във фурната. Сервирайте солените палачинки докато са топли.
Чудните палачинкови рулца с пиле в доматен сос са невероятни.
