Начин на приготвяне
Измийте, подсушете и запържете бутчетата. Към тях добавете нарязаните лук, морков и зелена чушка. Като се позапържат добавете настърганите домати и подправките.
Налейте от водата, в която сте варили боба, и сложете капак. Оставете на тих огън да се задушат и омекнат бутчетата и зеленчуците.
След това прибавете сварения боб и налейте още вода до необходимата гъстота.
Прибавете нарязаните печени чушки и след десетина минути свалете яхнията от котлона. По желание може да добавите 1 сухо люто чушле.
Боб яхнията с пиле е готова.
Коментари